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展馆巡礼

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食品馆—酒类制造业展区介绍

食品馆—酒类制造业展区介绍

河北造酒业有着悠久的历史和文化,不论是白酒还是红酒都有着世界闻名的品牌,今天,我们将去参观一下食品馆中的酒类制造业展区,一睹河北酒业的风采。

一进入口,在映入眼帘的食用植物油加工业展区展墙后面,拐过去,就是酒类制造业展区了,该展区分为红酒、啤酒、白酒三个板块。放射状红酒排列、立体啤酒桶造型、白酒专属展台生动地体现了我省造酒业的辉煌历史与美好未来。

红酒展区,这里汇集了我省众多红酒名优生产企业,展出有张家口长城酿造(集团)有限责任公司、昌黎诗百轩庄园葡萄酿酒有限公司、河北容辰庄园葡萄酒有限公司、怀来德尚葡萄酒庄园有限公司、昌黎长城庄园葡萄酿酒公司、河北沙城家和酒业有限公司、涿鹿益利葡萄酒有限公司、秦皇岛金山葡萄酒公司。

啤酒展区,展出有河北蓝贝酒业集团有限公司生产的蓝贝系列、蓝带系列和蓝狮系列啤酒,宣化新钟楼啤酒有限公司生产的钟楼系列产品,生力(保定)啤酒有限公司生产的蓝星、生力、威乐系列啤酒,以及石家庄嘉禾啤酒有限责任公司生产的嘉禾系列啤酒。

白酒展区,我省众多白酒名优生产企业在这里聚集,展出有河北味道府酒业有限责任公司、邯郸丛台酒业股份有限公司、河北刘伶酿酒有限公司、张家口吉庆酿酒有限公司、昌黎地王酿酒有限公司、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司、河北隆泉酒业有限公司、迁安市贯头山酒业有限公司、燕南春酒业、长城酿造(集团)有限责任公司、河北泥坑酒业有限责任公司、承德乾隆醉酒业有限责任公司、衡水甘陵酒业有限公司、承德避暑山庄企业集团有限责任公司、河北青竹酿酒有限责任公司、河北三井酒业股份有限公司、秦皇岛天马酒业有限公司。

上海世博会期间,我省衡水老白干酒业股份有限公司生产的“衡水老白干”和承德乾隆醉酒业有限责任公司生产的“板城龙印”分别荣获联合国颁发的“千年金奖”最高荣誉奖项;衡水老白干酒业股份有限公司生产的“十八酒坊”和承德乾隆醉酒业有限责任公司生产的“板城烧锅酒”、“紫塞明珠”分别荣获联合国颁发的“千年优秀奖”荣誉称号。

衡水老白干有着1800多年的酿造历史,据文字记载,它始于汉、盛于唐、名于宋,明朝即被列为国宴用酒,享有隔壁千家醉,开坛十里香的美誉,拥有中国驰名商标中华老字号通过纯粮固态发酵白酒标志审核非物质文化遗产千年金奖等多种荣誉,公司的第二大品牌十八酒坊被认定为中国驰名商标,并且在2009年,以衡水老白干公司为主起草的《老白干香型白酒国家标准》,荣获中国标准创新贡献奖这几十年来,公司把现代化管理与传统工艺相结合,坚持"以质量求生存,以科技求发展,铸消费者心中的名牌"的质量方针,在1994年及1995年通过ISO9002产品质量认证和质量体系认证,实现了与国际先进的质量管理标准接轨,使产品质量不断提高。同时,注重新产品的开发,衡水老白干酒品种由原来十几个发展到现在的100余个,深受广大消费者的喜爱。1994年被河北省技术监督局批准为河北省首批免检产品,1997年被省"质量兴省、名牌兴企"战略小组,省经贸委、省技术监督局评为河北名牌产品,居河北"六大名酒之首。2000年再次被评为河北省重点名牌产品。目前,衡水老白干酒业分公司优质白酒年生产能力达2万吨,是国内白酒生产骨干企业和老白干香型中生产规模最大的企业。

该产品特点各具特色激情澎湃:像衡水老白干这样的白酒,很大程度上都是一种激情的象征,一如高度白酒消费者往往普遍具有的激情澎湃的内心——有着强烈的情感、坚定的信念和对事业百折不回的追求义薄云天:只有67度的酒才配得上真正的生死患难之交,才能承载起肝胆相照、义薄云天的厚重情谊。渴望这样的情谊,自然就会选择这样的酒历经沧桑:在人们心目中,男人的魅力也许全部来自成功,但最令人感动的却是沧桑感,只有历经沧桑才有厚重感,才有故事才有内涵,才会成熟和丰满,一如醇厚深邃的衡水老白干般香气醇厚、回味绵长沉稳镇定:正如衡水老白干高度之外,依旧有清香和谐、高而不烈的口感,在人们的内心深处,真正值得崇敬的不是外露的锋芒,而恰恰是激情之外的沉稳镇定,是泰山崩于前而色不变、胸中有雄兵百万而依然静如止水的眼神忠实诚信:一个成熟的、处处彰显将帅之风魅力的男人,无不一言九鼎、坚守诚信而朋友聚会、商业谈判成功的庆贺,每一个人都希望对方也能和自己一样,用酒、用忠实诚信来表达一片赤诚平易亲民:越有高度的人,往往越是平易的人,越有高度的酒,往往越是口感和谐的酒,衡水老白干所象征的醇厚深邃、将帅之风,在激情和沉稳之外,更有着平易亲民的特性。衡水老白干儿,喝出男人味儿

承德乾隆醉酒业有限责任公司始建于1956年,前身是一家有着几百年历史的烧酒作坊,主要生产板城烧锅酒、紫塞明珠两大系列共200多个品种中、高档白酒。主导产品以优质高粱和小麦为主要原料,采用传统老五甑工艺和现代微生物技术相结合,经固态泥池双轮发酵,以中温大曲为糖化发酵剂,人工窖泥、双轮发酵,量质摘酒,分级储存,自然老熟,精心勾兑而成。酒体纯正、酒液清亮如晶,窖香浓郁具有落喉爽净、回味悠长,饮后口不干、不上头的特点,畅销河北省整个城乡市场,并远销国内十几个省市、自治区市场。

多年来,公司先后荣获全国诚信企业消费者信得过企业、 河北省名牌产品中华文化名酒中华老字号中国名酒等上百项荣誉连续十四年被中国中轻产品质量保障中心授予监制产品质量信得过企业称号,2001年度和2003年度,连续两届荣获联合国包装组织的世界之星” 包装大奖。2004年,企业跻身全国白酒百强企业行业, 2007年,板城烧锅酒被河北省文化厅列入非物质文化遗产名录,板城商标继2005年又被认定为中国驰名商标,板城商标被评为全国消费者最喜爱的百强商标 经过50多年的创新与发展,板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。

酒类制造业展区就参观完毕,谢谢大家欣赏冀展网(www.hebexpo.com!

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